Каталог

Сыр Riitan Herkku Leipäjuusto vähälaktoosinen / скандинавский жареный с низким содержанием лактозы 300г вакуум. пак.

1 349 р.
Цена в бонусных баллах: 1090
Производитель: Riitan Herkku
Арт.№: 1020333
Страна: Финляндия
EAN: 2386200500006
Бонусные баллы: 1
Наличие: Есть в наличии

Быстрый заказ

Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами

captchacaptchacaptchacaptcha

Доставка от 4000 руб. - бесплатно (СПб.)

Лапландский (хлебный) сыр – национальный продукт и гордость Финляндии, имеет нежный, сливочный, солено-сладкий вкус и мягкую текстуру. В некоторых странах его называют «Finnish squeaky cheese»— «финский скрипучий сыр» из-за его особенности скрипеть на зубах при употреблении. Изготавливается из коровьего молока, возможно также добавление оленьего молока. Затем сыр запекают в духовке или на гриле для придания золотистой корочки, которая образуется за счет жира, выступающего на поверхность лепешки. 
В наши дни едят его свежим, но в прошлом сыр высушивали, и в таком виде он мог храниться длительное время. Засушенный сыр разогревался на сковороде или углях, и он снова становился мягким.

Необычайно вкусно подать нарезанный на кусочки хлебный сыр с морошковым желе. Сыр и морошка отлично сочетаются вместе. 
В Швеции с Лапландским сыром готовят блюдо kaffeost, кусочки сыра заливают горячим кофе и едят ложками.
Можно также побаловать любимых потрясающим десертом к кофе или чаю на основе этого сыра: нарезать кусочками в тарелку, сверху налить сливки, дать пропитаться, немного посыпать сахаром и корицей и отправить ненадолго в духовку. Потом добавить морошковое желе.
Кроме того, его добавляют в супы, салаты, а также просто разогревают на сковороде до размягчения и подается как закуску к вину.

Ингредиенты: 

  • пастеризованное молоко
  • соль
  • сыр сычужый

Температура хранения (макс)    6 ° C

Температура хранения (минимум)    2 ° C

Размеры:

  • Высота    110,0 мм
  • Ширина    220,мм
  • Глубина    15,0 мм

Информация о питательной ценности (100 г): 

  • Энергетическая ценность   1130 кДж / 270 ккал
  • Жиры    22,0 г
  • Жиры, из которых насыщенных жиров    14,0 г
  • Соль    0,8 г
  • Углеводы, из которых сахар    2,8 г
  • Углеводы, из которых лактоза    1,0 г
  • Белки    16,0 г
  • Углеводы    3,2 г
  • Соленость    0,8%

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо



 

Быстрый заказ
Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами

captchacaptchacaptchacaptcha