Сыр Bongrain Saint Albray / Сент Альбрэ с голубой плесенью кусок 200г вакуум. пак.

456 р. 428 р.
- 6%

Цена в бонусных баллах: 389
Производитель: Bongrain
Арт.№: 1020091
Страна: Франция
EAN: 3222110024449
Бонусные баллы: 1
Наличие: Есть в наличии

Быстрый заказ

Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами

captchacaptchacaptchacaptcha

Доставка от 4000 руб. - бесплатно (СПб.)

Мягкий сыр с полумытой пенициллиновой корочкой производится с 1973 года на юго-западе Франции в местечке Жюрансон (Jurançon) (департамент Беарн (Béarn), известном своими богатейшими традициями сыроварения. Говоря о Сент-Альбрэ, следует отметить его тонкий неповторимый вкус с нотками грецких и лесных орехов (чтобы максимально почувствовать вкус, лучше всего дегустировать сыр комнатной температуры), запатентованную оригинальную и легко узнаваемую форму ромашки с 6-ью лепестками, бело-рыжую корочку. Для изготовления одной «ромашки» Сент Альбрэ весом чуть более 2 кг требуется 15 литров коровьего молока. "Fromagerie des Chaumes", предприятие группы Bongrain, Франция.

Ингредиенты:

  • пастеризованное молоко
  • закваска
  • соль (1,5 %)
  • культура плесени
  • регулятор поверхностного цвета E160a.

Температура хранения (макс)    8 ° C.

Температура хранения (минимум)    2 ° C

Размеры:

  • Высота    33,0 мм
  • Ширина    104.0 мм
  • Глубина    104,0 мм

Информация о питательной ценности (100 г):

  • Энергетическая ценность   1527 кДж / 369 ккал
  • Соль    1,5 г
  • Углеводы    1,0 г
  • Белки    17,0 г
  • Жиры    33,0 г
  • Соленость   1,5 %

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо



Похожие товары (23)

 

Быстрый заказ
Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами

captchacaptchacaptchacaptcha